Aantal personen: 12

Bereidingstijd:

Ingrediënten

200 gr verse zalmfilet
1 avocado
1 tl geraspte limoenschil
½ el limoensap
2 el fijngesneden kruiden (bieslook, peterselie en koriander
½ tl geraspte gemberwortel
1-2 el olijfolie
zout
cayennepeper

Bereiden

Meng 200 gr in blokjes gesneden verse zalmfilet met 1 in blokjes gesneden avocado, 1 tl geraspte limoenschil, ½ el limoensap, 2 el fijngesneden kruiden (bieslook, peterselie en koriander), ½ tl gerasptegemberwortel en 1-2 el olijfolie.
Breng op smaak met zout en cayennepeper. Bron/inzender: